22/7/2025
El pasado domingo 20 de junio en el parque Los Algarrobos, se celebró con gran éxito el primer Festival del Mate, Pastelito y Pan Casero. Más de 3.500 personas participaron del evento, que combinó sabores tradicionales, música en vivo y un emotivo homenaje a “la Negrita Murúa”.
Durante el festival, se presentaron más de un centenar de productos entre panes caseros, pastelitos y yerbas mate de todo tipo: tradicionales, agroecológicas y ahumadas. Entre los premios destacados, “Dolce Lara” se consagró como ganadora en la categoría Pastelitos, mientras que “Los Sabores de La Nona” obtuvo el primer puesto en Pan Casero. El premio revelación “Negrita Murúa” fue para “Punto Dulce”.
Este último galardón llevó un emotivo reconocimiento, ya que rinde homenaje a Negrita Murúa, vecina histórica de Salsipuedes, recordada por su trabajo vendiendo pastelitos casa por casa. El intendente David Strasorier entregó el premio a su hijo Gustavo Montiel, quien recordó con emoción a su madre: “Salía con alegría por los barrios, llevando sus pastelitos y su sonrisa a cada casa”, expresó.
La música también fue protagonista, con presentaciones de María Fernández Juárez, Los Hermanos Lucero, y danzas tradicionales a cargo del Ballet Ashpa Sumaj.
Desde la Municipalidad agradecieron a todos los emprendedores que participaron: Dulce Desafío, Bien Casero, Los Sabores de la Nona, María: Libre y Saludable, El Pan Nuestro, Al Pan Pan, Loko Jere, Punto Dulce y Dolce Lara. Una verdadera fiesta del sabor y la memoria popular que promete volver con más ediciones.